Dagens bild: En vit jul

Håll er borta från supandet nu i jul. Ni får gärna dricka alkoholhaltiga drycker, men med måtta. Ät samtidigt så kommer smakerna i allt som inmundigas fram bättre. Mat och dryck hör ihop, och hör sen!

Så snälla ni, en vit jul är vad vi alla mår bra av.

"I know how to use the apostrophy. Now apparently it doesn't matter."

Dagens margarin är inte mat!

Livsmedelsverket är "förgrömmat" för att det svenska folket inte äter den sortens fett man förespråkar, den sortens fett som säljs till vrakpriser i butikerna och som ser konstigt ut om man skulle lägga det i stekpanna eller på en macka. Man gillar alltså inte att vanligt folk har börjat äta smör och grädde igen. Så kallade smala produkter, det som får kallas margarin idag, gillas inte. Men faktum är att det borde inte få kallas margarin, än mindre mejeriprodukter. I mina ögon borde det inte få kallas mat heller.

Hård estring av syror från växtoljor är inte vad jag kallar ätbart material. Det kallar jag missbruk, ja rentav våldtäkt, av de plantor som man bygger sina produkter på. Smör ska det vara, och inget annat. Så rättframt uttrycker jag mej nu. Det är i nuläget det mest naturliga vi kan bre på brödskivorna samt steka och baka med, även om jag inte är helt förtjust i att man producerar smöret och grädden i sån stor skala som det görs i nu alla gånger. Men det är ändå mycket bättre än alla "margariner".

Hoppas ingen av dessa mackor har nåt annat än smör. Bild från Kummingården.

Gamla tiders margariner gjordes på riktiga oljor eller på ister med smakämnen från naturen. Kan dagens margariner kunna säga att de är lika naturliga? Det finns en sorts margarin som är bra. Det är en hybrid mellan plantoljor och grädde. Det är Bregott och det torde vara lite mer naturligt. Nu låter jag som en reklampelare för en av Arlas produkter. De må så vara men jag tycker om Bregott. Det finns liknande produkter hos andra, t ex ICA, och förhoppningsvis får de som tillverkar onaturliga produkter för våra mackor stora skälvan snart och börjar göra riktiga mejeriprodukter.



"I love you like a fat kid loves cake!"

De här råden kan du strunta i

Följande råd kan du högaktningsfullt strunta i:

1. Ät mindre fett och fler långsamma kolhydrater
2. Tråna hårt efter ett noga uppgjort schema
3. Ät mer grönsaker och frukt
4. Sov alltid åtta timmar per dygn
5. Meditera så ofta du kan

Sånt som detta anser jag vara kvalificerat flum och hör inte hemma i ett modernt samhälle. Det hör inte hemma i nåt samhälle förresten. Det är dom som följer såna här och liknande råd som blir sjuka och/eller feta, vissa mår förstås bra men långt ifrån alla. Det beror på att vi trots allt är individer som inte kan passas in i ett sånt här samhälle hur som helst.

Bild från Statshälsan.se

Följande råd är mer giltiga för oss alla:

1. Ät i måttliga mängder av allt det du gillar, men framför allt, tänk på formeln TIO (Ta Inte Om)
2. Rör på dej i den takt som passar dej bäst, träna hårt om du vill, gå om du vill, osv
3. Grönsaker och frukt i all ära, de ska inte överätas de heller
4. Gå och lägg dej när du känner dej trött, en lur kan göra lika gott som flera timmars sömn
5. Stanna upp om du känner dej stressad och tänk efter vad som kan göras för att din kropp inte ska ta skada av din stress

Det är förstås högst individuellt vad som gäller här. Vill du leva ditt liv ska du få göra det. Det är endast om du själv tar skada, och du inte ser att ditt liv tar skada av ditt leverne, som resten av samhället bör ta ett par steg in på ditt liv och styra dej rätt. Det är ingen kränkning av din integritet eller ditt privatliv, det är en intervention. Hoppas ni har förstått nu?



"Rather than love, than money, than fame, give me truth"