Rätt fett ska det vara, skrålar Livsmedelsverkets representant i SVD. Och rätt fett är det också som folk köper om man får tro statistiken över sålda matfettsprodukter. Smör och Bregott är helt enkelt godare och ger bättre mättnad än margariner, som jag ser det. På sikt är väl naturprodukter att föredra framför fabriksprodukter, eller hur? Det där med hur kroppen tar emot och hanterar fett är helt och hållet individuellt. Råd kan vara bra för vissa, dåliga för andra.
Vegetabiliskt fett är säkerligen bra men då ska det vara så rent som möjligt, gärna sheafett, raps, kokos eller liknande, utan för många tillsatser. Fettskräcken på 1970- och 80-talen torde vara över nu och så småningom bör de som blev feta pga denna skräck bli smalare igen, om de överlevde. De som inte gjorde det borde få ersättning postumt eller åtminstone en ursäkt för att de blev lurade. Myndigheter i koalition med företag? Då händer såna här saker.
"Vad gör man med en hund som jagar folk på cykel?
Ta ifrån hunden cykeln."
