Det var ett tag sen jag skrev om mat här så det är dags för det nu. Det verkar som om LCHF-dieten (Low Carb High Fat), förordad främst av dr Annika Dahlqvist, gör ett segertåg över Sverige och håller på att nå resten av världen också. Livsmedelsverket, vars kostråd man enligt denna artikel helst bör undvika, får nog snart vika sej för övermakten. De har börjat ta till invektiv nu, enligt dr Dahlqvist själv.
